Cách Nấu Canh Sườn Hầm Rau Củ Bổ Dưỡng Với Nồi Inox Letek LMP26 – Thanh Ngọt, Không Bị Nát!

Bạn đang tìm món canh thanh mát, bổ dưỡng, dễ nấu cho gia đình? Hãy thử ngay canh sườn hầm rau củ – món ăn truyền thống kết hợp xương heo hầm mềm, rau củ chín tới, nước ngọt thanh tự nhiên. Đặc biệt, sử dụng nồi inox cao cấp Letek LMP26, bạn sẽ thấy việc nấu canh trở nên nhanh chóng, dễ dàng và tiết kiệm năng lượng hơn bao giờ hết.

Vì Sao Nên Chọn Nồi Inox Letek LMP26 Để Hầm Canh?

Truyền Nhiệt Nhanh, Giữ Nhiệt Tốt – Canh Ngọt Đậm, Tiết Kiệm Ga/Điện

Cấu tạo 3 lớp đúc liền khối (Inox – Nhôm – Inox) giúp nồi phân bổ nhiệt đều, rút ngắn thời gian hầm mà vẫn giữ canh nóng lâu sau khi nấu.

Chất Liệu Inox 304 – An Toàn Sức Khỏe, Bền Bỉ Theo Thời Gian

Nồi được làm từ inox 304 chuẩn y tế (18/10), không thôi nhiễm chất độc hại khi hầm lâu, giữ trọn dưỡng chất và hương vị nguyên bản của thực phẩm.

Phù Hợp Mọi Loại Bếp – Dễ Vệ Sinh, Thiết Kế Sang Trọng

Sử dụng tốt trên bếp từ, bếp ga, bếp hồng ngoại. Sau khi dùng, dễ dàng vệ sinh, luôn sáng bóng như mới.

Công Thức Canh Sườn Hầm Rau Củ Với Nồi Inox Letek

1. Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Xương heo: 500g (nên chọn xương có thịt để ngọt nước)

Cà rốt: 1 củ lớn

Khoai tây: 2 củ vừa

Bí đỏ: 200g

Hành tím băm, hành lá, ngò rí

Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, tiêu

2. Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

Chặt xương vừa ăn, chần sơ 2–3 phút với nước sôi và muối để khử mùi hôi, sau đó rửa sạch.

Gọt vỏ và cắt cà rốt, khoai tây, bí đỏ thành miếng vừa (3–4cm).

Rửa sạch hành, ngò rí, cắt khúc.

Bước 2: Hầm Xương Với Nồi Inox Letek

Đặt nồi Letek LMP26 lên bếp, phi thơm hành tím với ít dầu ăn.

Cho xương vào đảo 2–3 phút cho săn, rồi đổ khoảng 1.5 – 2 lít nước.

Đun sôi, vớt bọt. Sau đó đậy nắp, hầm nhỏ lửa trong 30–40 phút.

Nhờ khả năng giữ nhiệt tốt, xương sẽ nhanh mềm, tiết nước ngọt tự nhiên.

Bước 3: Cho Rau Củ Vào Và Hoàn Thiện Món Canh

Cho cà rốt và khoai tây vào trước (vì lâu mềm).

Sau 10–15 phút, cho bí đỏ vào và nấu thêm 5–7 phút.

Nêm nếm lại với muối, hạt nêm, đường. Tắt bếp.

Bước 4: Trình Bày Và Thưởng Thức

Múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí và tiêu xay. Dùng nóng với cơm trắng hoặc ăn riêng như món súp thanh đạm đều ngon miệng.

Mẹo Nhỏ Khi Nấu Canh Với Nồi Letek

Thứ tự rau củ quan trọng: Cho rau theo độ cứng để không bị nát.

Giữ nước ngập rau/xương trong quá trình hầm để tránh cạn nước hoặc cháy đáy.

Đợi nồi nguội mới vệ sinh, dùng miếng rửa mềm để giữ độ sáng bóng lâu dài.

Letek LMP26 – Bí Quyết Để Có Món Hầm Chuẩn Ngon & An Toàn Cho Sức Khỏe

Với nồi inox cao cấp Letek, bạn sẽ không còn lo canh bị khê, bị nguội nhanh hay mất dưỡng chất khi nấu lâu. Đây là khoản đầu tư xứng đáng cho gian bếp hiện đại, giúp mỗi bữa cơm thêm trọn vị và dinh dưỡng.

Trang bị ngay Nồi Letek LMP26 – để chăm sóc bữa ăn gia đình an toàn, tiện lợi, và đậm đà hơn mỗi ngày!